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【インドネシア】マンデリン 160g　ウォッシュド(大吟醸)/フレンチロースト

¥1,130 税込

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［フレンチロースト / 深煎り ］
芳醇なコクにやわらかな苦み・上品な味わいと香り

★ 大吟醸コーヒーとは
当店のマンデリンは、生豆の不純物を洗い落とす“洗浄研磨”を施した大吟醸珈琲になります。

洗浄研磨により、
⚫︎ 煎り上がりにツヤが出る
⚫︎ 渋味が和らぎ、酸味もまろやかになる
⚫︎ 土臭さ、麻袋臭が無くなる
といった効果があります。
当店では深煎りで焙煎しているので、芳醇なコクにやわらかな苦味のある、上品な味わいと香りがするコーヒーになっています。是非お試しください！


自社製造の焙煎機「RUBINA」で最適な焙煎度合いで、ご注文を受けてから焙煎しお届けします。

・ご注文を頂いてから焙煎してお届けするので、焙煎直後でしか味わえない味をお楽しみいただけます。開封後はできるだけ早く消費してください。
・焙煎したての豆は二酸化炭素を放出するため、パッケージに膨らみ防止の小穴(バルブ付き)がございます。
・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
・5営業日以内の発送となります。（※水曜定休）

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《 珈 琲 焙 煎 機 R U B I N A と は 》
ロボット製作や機械開発のプロ集団が制作した、コーヒー業界期待の新型焙煎機。徹底した温度管理、排気調整を行うことで、豆の本来の香り・味を最大限に引き出します。
焙煎は、珈琲の実を飲料として愉しむための第一段階。焙煎によって、香り高く独特の風味を持った一杯が決まります。
長年の経験を積んだ焙煎士の熟練の技術が必要だった焙煎の再現を実現できる機械、それが珈琲焙煎機【 Rubina® 】です。

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コーヒー豆は食品のため、原則として返品はお受けできません。万一、当店による商品違い、運送による事故等がございましたら、商品のお取替え、またはご返金させていただきます。
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